有一定西点基础，想要提升巧克力技能，为个人或门店增值的学员
有一定面包基础，想要快速更新门店产品的学员
想要提升慕斯技艺，为门店产品增值的学员。
想要提升开酥技艺，为门店产品增值的学员。
零基础，新手学员必学调味奶油蛋糕课程
有一定裱花蛋糕基础，想开店或进阶的学员
想要掌握冰淇淋技能，个人提升或为门店增加冰淇淋品类的学员
零基础、新手学员必学裱花系统课程
彭程西式餐饮学校成立于2011年，隶属长安开元教育集团，由“中国烘焙教母”彭程创立，作为中国烘焙职业教育改革先锋，持续推动烘焙教育创新发展。彭程始终坚持以学员为中心，致力于在西点、面包、裱花等领域的课程研发和培训，年均课程迭代率达40%，不断革新着整个烘焙行业的教学模式。彭程西式餐饮学校由世界技术能...[详情]
彭程长沙校区
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彭程环境
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彭程西式餐饮学校荣誉
中国法式西点职业教育的开拓者
中国法甜理论体系创建者，市场上大部分的法甜理论起源于彭程体系
国内较早进行面包专业教学的两家学校之一
国内率先有海外从业背景的专业西点教育机构
国内率先引进MOF大师、世界大师以及米其林三星大师授课
